El Santuario entra en la historia inmediatamente pasada la reconquista de Molina en 1129 por Alfonso I "el batallador", cuando un zagal de Ventosa buscando una oveja perdida encontró la imagen de Ntra. Sra. de la Hoz escondida en la naturaleza salvaje para que no fuera profanada ni destruida por los árabes.
Se decidió construir en el lugar del hallazgo una ermita y una casa para acoger a los numerosos devotos que acudían a venerarla de todos los lugares de la comarca.
El obispo de Sigüenza. D. Joscelmo adquirió la propiedad del
monasterio dando, a cambio, al dueño de aquel territorio, el conde
D. Pedro, segundo señor de Molina, la mitad de la villa de Beteta. A
pesar de esta permuta, los Señores de Molina siempre protegieron al
Santuario y cuidaron con donaciones el culto a Ntra. Sra. de la Hoz.
fruto de estos desvelos fue el asentamiento en el lugar de los canónigos
regulares de San Agustín en 1231.
Posiblemente, a finales del siglo XII hasta principios del siglo XIV
guardó el monasterio la orden militar-religiosa de los Templarios.
Extinta la orden por sentencia de Clemente V en 1312 pasó el Santuario
al cuidado de los monjes Cirtescienses de Óvila, cerca de Trillo.
Éstos, descuidaron las obligaciones por la distancia, las pestes y las
guerras que dejaron arruinada la ermita. Ante esta situación se encargo
el cuidado del Santuario al Cabildo eclesiástico de Molina, éste tampoco
demostró mucho celo en su cuidado, a juzgar por el estado del templo a
finales del siglo XV.
El caballero molinés, D. Fernando de Burgos, reedifico el Santuario y e
hizo una casa para ermitaños. Demostrando sus meritos y sin otro interés
que la veneración y honra de la Virgen, solicitó el Patronato de la
Hoz, concesión a la que accedió Julio II por bula en 1503.
Paralela a la historia escrita existen testimonios de la devoción de las
personas de esta comarca a la madre de Dios. Sin duda alguna, durante
nueve siglos, la Virgen, ha acompañado y protegido a nuestras gentes.
En la víspera de Pentecostés se celebra en el Santuario la fiesta
principal en honor a Ntra. Sra. de la Hoz por cuenta y cargo del
Patronato. En la cual se representa un Auto sacramental en relación a la
historia y devoción de la Virgen. Además, doce pueblos cercanos al
Santuario celebran sus rogativas en días señalados, algunos desde 1653."
Ver: http://virgendelahoz.es/historia.html
Ver fotos del interior del recinto
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