"La pastelería Foix
de Sarrià lleva más de 120 años dedicándose a la producción y venta de
pastelería, bombonería y heladería.
Foix es una de las pastelerías con más historia de la ciudad. Fundada en 1886, fiel al principio de tradición e innovación, elabora una de las mejores fórmulas de repostería catalana, junto con especialidades internacionales y creaciones propias. Destacan las elaboraciones dulces y, entre ellas, la naranja con chocolate o el rosco de nata. Entre su selección de clásicos cabe citar la tarta Sacher y la repostería. En época de cuaresma, las especialidades de la casa comparten escaparate con los tradicionales buñuelos rellenos y, en verano, con los helados de tiramisú o crema catalana.
La pastelería Foix también es una de las visitas obligadas del barrio de Sarrià por la belleza arquitectónica del local, sobre todo por la fachada modernista, que fue la casa del poeta Josep Vicenç Foix."
Ver: http://www.catalunya.com/foix-de-sarria-17-21004-10739?language=es
Plaça de Sarrià, 12
El mueble de su escaparate, muy bien conservado, es mítico en el barrio
Gracias por sus aportaciones y recuerdos, a:
- Pastelería Foix, me acuerdo de pequeña, cuando iba a buscar los sábados por la tarde, a mi padre que trabajaba en Fotos Sarria (calle Mayor) mientras cerraba la tienda, yo cruzaba la calle y miraba las delicias del escaparate.... A veces caía algún croasan o ensaimada...
Valeria C. Espertera a l´altre botiga C/Major-Pedrol de la Creu, no? Jo era assidu de Fotos Sarrià!
No hay comentarios:
Publicar un comentario